Vous êtes un amateur de café glacé ?
Voici la meilleur méthode pour préparer une boisson rafraichissante et surtout délicieuse, sachant que le temps de préparation est entre 2 à 5 minutes
La recette du café frappé sans lait
Quebectoutcompris.com
Ingrédients
- 1 petit café type expresso vous pouvez utiliser la marque que vous préférez
- de la glace, pilée ou en glaçons selon la disponibilité
- du sucre, à doser selon votre goût
Préparation
Laissez refroidir votre expresso, puis versez 2/3 de la glace grossièrement moulue ou des glaçons + dans le shaker.
Remuer vigoureusement pour obtenir un mélange légèrement mousseux.
Verser dans un grand verre.
Si la glace n’a pas complètement fondu, ajustez avec de l’eau fraiche
La recette du café avec lait
Ingrédients
- 1 petit café type expresso
- de la glace
- du sucre
- De la crème ou du lait
Préparation
Il suffit de préparer simplement un long shot d’espresso que nous avons refroidi avant de le verser dans un gros glaçon.
Ensuite, nous l’aromatisons en adoucissant la boisson et en ajoutant du lait, de la crème ou du lait
Pour en faire une gourmandise, on peut y ajouter de la chantilly ou du sirop de chocolat !
Astuces faciles
Pour avoir une jolie mousse, c’est préférable d’utiliser votre café moulu habituel, deux cuillérées de café soluble
Au cas où vous n’avez pas un shaker chez vous, vous pouvez le remplacer par au fouet électrique et mélanger dans un récipient haut
